2.要明白,保健酒不同於藥酒。藥酒是藥和酒的結合,充滿藥性,以治病為目的。雖然保健酒中也含有豐富的中草藥成分,但是保健酒中使用的藥食同源的東西更多,所以其功能主要在於養生保健。
3.隨著科技的進步,保健酒在傳統中藥浸泡的基礎上,利用提取、浸提、生物工程等現代手段,發展成為壹種較好的保健酒。