綠豆:綠豆有清熱解毒、利尿的作用。是祛暑良藥,還能有效祛除體內濕氣。可以放在綠豆湯裏煮,作為消暑飲品。
冬瓜:具有清熱解毒、利尿消腫、清胃降火的功效。常吃可以減脂祛濕。可見冬瓜是壹種非常好的食物,可以用來做冬瓜排骨湯,冬瓜老鴨薏米湯,去水分,炒冬瓜片。
芹菜:芹菜味甘、苦,有瘦身、解毒消火、除濕的作用。它是壹種營養豐富的蔬菜。可以選擇常用的煎法或榨汁飲用,尤其是盛夏時節。飯後喝芹菜汁是非常好的選擇,但是芹菜是光敏性食物,盡量晚上喝,避免曬黑。
花椒、蔥、姜、蒜:在祛濕方面,這些食材必不可少,尤其是花椒、姜,微熱,祛濕效果顯著。但是夏天要註意量,做到平衡。太多會導致上火。不要只是淋濕了再回到火邊。