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健康幹果香榧

香榧又名榧子、榧樹等。是紅豆杉科植物的種子。它有堅硬的果皮,大小如棗,核為橄欖,兩端尖。成熟時,外殼黃褐色或紫褐色,種子黃白色,富含油脂,有獨特的香氣,十分誘人。香榧富含脂肪油,甚至超過花生和芝麻。含有乙酸芳樟醇和玫瑰香油,是提煉高級芳香油的原料。而且香榧的藥用價值很高,對治療蟲積腹痛很有幫助。

本草舒舒:其實,本精味甘,無毒。但是,如果妳嘗壹嘗,它是微澀的。細用的話,應該是苦的,氣微寒。五痔三蟲都是大腸濕熱所致。苦寒能瀉濕熱,故大腸暢通,二證治愈。新本草綱目:香榧是最好的滅蟲藥,但沒做過煎藥的人用得很高明。還有人用煎劑,受蟲痛者立馬穩定,敢告之。殺蟲的都是傷氣血的,香榧不是。

油炸香榧

材料香榧500g。

工作方法

1.去殼,取出種子晾幹;

2.將香榧放入鍋中慢慢翻炒均勻;

3.外表褐色,內核黃色,有焦香味。

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