1，奶油
奶油是以乳脂為原料，經過離心、熟化、攪拌、壓榨而成的乳制品。奶油以奶油為主，營養豐富。可以直接使用，也可以作為冰淇淋等其他食品的原料。
2.人造黃油
人造黃油是指壹些塗抹在餐桌上的油脂和壹些用於起酥油的油脂。由於價格低廉，黃油在壹些地方已經逐漸被取代。
3.油
壹般分為植物油、動物油、礦物油和精油。植物油和動物油主要由脂肪酸的甘油酯組成，正常情況下不揮發，所以壹直被稱為不揮發油。根據是否可食用，可分為食用油和非食用油。
4.玉米
玉米籽粒由胚乳、胚、皮和尖組成，其含量分別為82%、12%、5%和1%，營養價值很高，每100g含脂肪4.6g以上，蛋白質8.2g，碳水化合物70.6g。
5.蜂蜜
蜜蜂從植物花朵中提取含水量約為75%的花蜜或分泌物，儲存在第二個胃中。在體內各種轉化的作用下，經過大約15天的反復釀造，各種維生素、礦物質、氨基酸都富集到壹定的數值。同時，花蜜中的多糖轉化為單糖葡萄糖和果糖，可被人體直接吸收。
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人民網-食物真的分酸堿，魚蛋是酸性的，果蔬是堿性的。