1、健脾開胃:陳皮味香、辛、苦，能促進口腔體液分泌，加速胃腸蠕動。具有健脾開胃的功效，可用於消化不良。
2、理氣和中:陳皮性溫，可歸肺脾，用於脾胃氣滯。
3、燥濕化痰:用陳皮泡茶能起到健脾行氣的作用，常用於濕中。
除上述好處外，還有溫經通氣、止咳、溫經通絡的好處，但不建議對本品過敏的人使用，以免皮膚瘙癢、丘疹，影響身體健康。
陳皮茶可緩解多種疾病，但應遵循適宜人群:
1.適應癥:陳皮茶具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，主要用於脘腹脹滿、嘔吐泄瀉、咳嗽痰多。
2.註意事項:陳皮性溫幹燥。長期飲用會導致津液受損，出現口幹咽燥、口舌生瘡、大便硬等癥狀。建議氣虛、陰虛燥、燥咳、吐血、內熱者慎用。在中藥治療中，要辨證施治，不要隨意用藥，以免出現不良反應。
喝陳皮茶可以帶來以下好處:
1.助消化:陳皮含有揮發油和苦味，能刺激胃腸道分泌，促進消化吸收。
2.緩解腸胃不適:陳皮中含有檸檬酸等有機酸，可調節胃酸的PH值，緩解胃部不適、反酸等癥狀。
3.減少口臭:陳皮氣味清香，口感好，可以去除口腔中的異味，緩解口臭和口腔潰瘍等問題。
4.改善睡眠:陳皮茶能鎮靜神經系統，有助於提高睡眠質量，緩解焦慮。
5.抗氧化劑:陳皮富含多種天然抗氧化劑，能清除自由基，延緩細胞衰老。
總之，適量喝陳皮茶對身體大有好處。但胃酸過多的人、兒童、孕婦慎用。