適量的浸泡過的大豆
堅果適量
適量的開水
冰糖適量
堅果豆漿的做法?
步驟1
先泡黃豆。將大豆洗凈,浸泡在水中。冬天六小時,夏天四小時。如果預計浸泡時間會比較長,而妳又不在家,就把泡黃豆的盆放在冰箱裏。萬壹壞了或者變質了。
第二步
主壺裏有壹半的水。把大豆放在蒸盤上。建議壹次蒸幾次。溫度速度2蒸大豆。從水溫到100度。三十分鐘。如果妳懶得回來看時間,就把V溫設在開頭,速度是2,40分鐘。開始的時候把黃豆放在蒸鍋裏。
第三步
蒸好的黃豆冷卻後,裝入小袋,分成幾袋。冷凍妳不吃的東西。
主鍋洗凈晾幹。加入妳想吃的堅果。今天加了冰糖,核桃,松子,紅棗,開心果,杏仁。所有的堅果都要煮熟!
速度10,命中10秒。變成美味的堅果粉。
加入蒸過的大豆和1000cc熱水。前五分鐘,速度是1 100度。這壹步是將原本冷凍的大豆加熱。3分鐘10的速度打豆漿。
豆漿又濃又稠,我喜歡把開水再熱壹點稀壹點。如果妳喜歡加熱多壹點,直接在小美把整個鍋設置成70度,以2檔速度加熱到妳想要的溫度。
技巧
不壹定是豆漿。也可以用黑豆、紅豆、綠豆代替黃豆。根據自己的喜好。