壹種銀耳
蓮子30克
百合20克
10紅棗
80克冰糖
兩千毫升的純凈水。
步驟:
壹朵銀耳,提前泡好。
蓮子洗凈,百合泡發。
砂鍋加水,將銀耳撕成小花,加入紅棗和蓮子。
大火燒開後小火燉壹個半小時,然後加入泡好的百合,加入冰糖,再誇半小時。
贊好銀耳湯
放在碗裏享用。
銀耳蓮藕湯的做法食材材料
蓮子20克
百合6克
銀耳6克
紅棗切片7克
龍眼肉4克
枸杞3克
冰糖15g
800-900毫升純凈水
步驟:
準備好需要的食材。
蓮子、百合提前兩小時泡水,銀耳可以提前半小時泡水。
將泡好的銀耳去根,撕成小塊。
去核浸泡過的蓮子。
將銀耳、蓮子、百合倒入養生鍋中。
將純凈水倒入養生鍋,蓋上鍋蓋。
啟動養生鍋裏的滋補湯功能,壹個程序45分鐘。
最後,在剩余10分鐘時加入冰糖。
加入桂圓肉、紅棗片、枸杞。
煮好後可以直接吃或者繼續燉10-20分鐘。
美味的銀耳蓮子湯就做好了。
放在碗裏吃。
多喝滋陰潤肺的湯,可以起到保健的作用。
這個很簡單,下午茶時間,來壹碗。
用養生鍋做真的很方便!
技巧
我用紅棗片。如果用的是整顆紅棗,可以放進去和銀耳、蓮子、百合壹起煮。
枸杞不要過早放入熬制系統,以免營養流失。
喜歡吃黏軟的口感,需要適當延長烹飪時間。
冰糖的量可以根據自己的喜好增減,也可以換蜂蜜。