蘇丹牛起源於印度，是高級種牛的代名詞。原來不是指壹種牛，而是印度壹個富人養的牛，名叫“蘇丹”。這頭牛不僅註重溫飽，每天還喝高級威士忌。
於是，印度其他養牛機構出現了壹個新的牛品種“蘇丹牛”，它是“高級種牛”的代名詞。它遵循富人的養殖方式，吃好，住好，專人按摩，喝高檔酒，然後高價養殖其他牛。
神奇奶牛“蘇丹”的保健秘方
1，豐富的飯菜
巨大的體型意味著巨大的食量，漂亮的皮毛不是靠吃簡單的飼料就能培養出來的。蘇丹非常講究每壹餐的飲食比例，水果、蔬菜、谷物同樣不可或缺。它最喜歡的胡蘿蔔，壹頓飯會吃1.20多斤，綜合食量200斤。它的水分攝入大部分來自吃水果蔬菜，其余是喝牛奶。
2.健康的生活方式
牛的消化系統非常復雜。它們有四個胃，需要來回咀嚼，壹點壹點碾碎植物纖維來促進消化。這個過程非常緩慢，所以他們不喜歡吃完東西到處走，蘇丹也不例外。它吃的更多，消化的時間也更長，所以大部分時間蘇丹都待在舒適的牛棚裏。等它消化的差不多了，飼養員會帶它出去散步，做簡單的運動，強身健體。
3、睡前壹杯威士忌
蘇丹擁有亮黑色皮毛和緊實肌肉的壹個很重要的因素在於睡前喝壹口酒。養牛餵酒的習俗由來已久。酒精的吸收有助於增加牛血液中不飽和脂肪酸的含量，增加其在牛肉中的沈積，積極改善肉質，軟化皮毛。