根據中醫經典，酒可以“治藥之勢，除萬惡，疏通血管，益胃，潤膚，消愁”。但並不是任何壹種酒都能用來制作藥酒。據專家介紹，養生藥酒在選材和配制過程中非常講究。制作藥酒的基酒應該是純糧釀造的高級原漿酒，不經過勾兌，而市面上銷售的白酒壹般都是勾兌的，不適合制作藥酒。另外，這些原漿酒要存放壹段時間後再用藥物浸泡，以穩定原漿中的活性成分。
擴展數據:
酒，素有“百藥之長”之稱，是將中藥和酒“溶解”而成的藥酒，不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且由於酒精是壹種良好的半極性有機溶劑，中藥的有效成分全部易溶於其中，因此藥物憑借其力度和潛力，充分發揮藥效，提高療效。