鹵菜店需要哪些報表？

1、客戶檔案表(無論什麽樣的濃香型店鋪，回頭客都帶來70%甚至更多的店鋪銷售額，客戶檔案非常重要，需要針對每個客戶的口味、購物習慣、購買品種、購買時間等建立壹個表格。).2.顧客進店登記表(只要顧客進店，就要給他們畫個像，把他們的特征、名字甚至體貌特征都記在心裏)。3.每日和每月銷售報告。4、電話咨詢形式(電話咨詢壹定要記清楚，不要光靠腦袋記)。