2.大棗山藥粥:人體盛夏消耗較大,秋季需要收斂補益。大棗補氣血,山藥補脾胃。兩者結合能有效協調身體,強身健體,男女老少皆宜。
3.霸王花豬肺湯:霸王花有化痰、止咳、潤心的作用。廣東人常用其與豬肺煮湯,可緩解和治療秋燥引起的幹咳、久咳,平時也可作為保健飲品。
4.蓮藕花生排骨湯:秋天是收獲蓮藕的季節,蓮藕有滋陰補血、美容養顏的功效。花生富含多種維生素和蛋白質,有“長壽果”之稱。蓮藕花生排骨煮湯是最適合的季節,滋補而不燥。
需要註意的事項
秋季飲食應以平補為主,同時也要註意潤燥潤肺。以上選擇是我平日裏嘗試過的,感覺還不錯的幾種食物。另外值得註意的是,“秋蘿蔔參”也是秋季吃蘿蔔的最佳季節,多吃蘿蔔也有養生之功。