營養是免疫力的基礎。首先要保證每天能吃到優質蛋白質，多吃動物性食物和豆制品。魚和雞蛋是蛋白質的理想來源。牛奶中蛋白質的利用率高，膽固醇高的患者可以用脫脂牛奶。豆制品既補充優質蛋白質，又不升高血脂。其次，多吃新鮮綠葉蔬果，因為蔬果中含有豐富的微量元素、水溶性維生素和膳食纖維，能提供維生素C、β-胡蘿蔔素等豐富的維生素，對維持老年人的正常生理功能有重要作用。還要保證各種無機鹽和微量元素的攝入，如鈣、鐵、硒、鉻等。牛奶和奶制品是鈣的良好來源。鉻含量高的食物有肉類、豆類和海鮮。
老年人應多吃抗氧化食物，補充抗氧化營養素，可增強免疫功能。人體內不斷產生自由基，破壞體內細胞，破壞免疫系統。抗氧化營養素能有效清除自由基。但隨著年齡的增長，人體內的抗氧化物質逐漸減少，導致自由基堆積，所以健康亮起紅燈。抗氧化營養素包括維生素E、C、β-胡蘿蔔素、銅、硒等。它們包含在抗氧化食物中，如土豆、綠茶、橙子、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜和西紅柿。
第二，每天都有愉快的心情。
老年人應特別註意保持心理健康。神經纖維分布在人體免疫系統的各個組織和器官中，所有的神經都受大腦的指揮，所以大腦的活動直接影響免疫系統的功能。積極樂觀的精神狀態有助於促進免疫細胞的生長，激發免疫系統的活力，從而充分保護身體。