(粗蛋白15%，糖40%，皂甙10%-15%，有機質74.4%等。)
有機質大約是雞糞的兩倍。因此，生產出來的肥料營養更豐富，可以說是生產肥料的良好原料。
此外，茶皂素是壹種很好的生物農藥，能驅散和殺滅多種害蟲。從統計數據可以看出，油茶籽粕中茶皂素的含量很高，因此生產的肥料可以在壹定程度上減少田間害蟲，抑制或殺滅土壤中的各種傳染病，此外，還可以避免農作物農藥殘留造成的汙染，提高農作物產量和品質。
用油茶粕生產的有機肥不僅肥效好，而且有壹定的防病防蟲效果。可以預見，這種肥料很容易被農民接受，可以很好地推廣。