材料:壹條可愛的草魚，兩個漂亮的蘑菇，兩片卷心菜，壹小撮芹菜和生姜。
配料:鹽、紅薯粉、雞精、食用油、料酒、生抽。
生產方法:
第壹步:魚片加工。如果不殺魚，記得讓賣魚的叔叔幫妳，把魚切成薄片，加壹勺鹽，壹勺紅薯粉和適量料酒，攪拌均勻，腌制五分鐘。
第二步:準備配菜，大白菜切條，香菇切片，芹菜切碎，洋蔥切條備用。
第三步:把鍋裏的油燒開。油溫七成熱時，放洋蔥炒香。註意不要燒太久。
第四步:加入香菇和姜片翻炒。炒姜片和香菇會更香。直接把它們加到湯裏，不僅不香，而且味道不好。如果喜歡蘑菇味比較濃的朋友，可以選擇用幹蘑菇，用前用溫水泡壹下，也是香味十足。
第五步:加水，將水煮沸。
第六步:將魚片均勻放入湯中。
第七步:加入白菜和芹菜，加入壹勺鹽，壹勺雞精，幾滴醬油，煮1-2分鐘。
壹份美味的大白菜蘑菇魚片湯做好了。這道菜可以加其他配菜，可以根據自己的喜好搭配。小月認為這種方法最合理，既能保持魚的鮮味不被破壞，又能大大改善魚的口感，所以煮出來的魚湯也很好吃。