佐料
米飯500克蘑菇200克生菜300克幹黃花菜100克火腿50克。
佐料
鹽、雞精、桂皮、香葉、八角。
步驟
1.將大米放入鍋中，用清水浸泡30分鐘。
2.用流動的水清洗買來的蘑菇。
3.把蘑菇從蓋子上分開。
4.鍋裏放適量水，開小火，放入香菇。
5.2分鐘後，將香葉、八角、桂皮、鹽、雞精放入鍋中。
6.5分鐘後加入幹黃花菜。
7.取出香葉，八角，桂皮，直到香味溢出。
8.把泡好的米瀝幹。
9.把它放在湯鍋裏
10.將火腿切片
11.放入鍋中，轉中火加蓋煮30分鐘。
12.30分鐘後，將撕好的生菜放入鍋中，煮1分鐘。
13.接下來就是享受美食了。