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五指桃配什麽湯好?

五指桃配雞肉、豬骨、排骨、瘦肉、鴿子、豬腳、鴨湯更好。在廣東客家地區,客家人經常喜歡用五指毛桃的根來煲湯。湯的味道又香又甜,是壹種任何季節都可以喝的非常好的養生湯。

五指油桃之所以叫“五指油桃”,是因為它的葉子有點像人的五指,有微小的毛毛,果實像油桃,因此得名。

五指桃,中醫名,為桑科植物香葉榕的根,分布於福建、廣東、廣西、海南、貴州、雲南等地,以及越南、柬埔寨等地。

五指桃又叫南芪,與北芪相對,因為它在南方應用廣泛,功效與北芪相似。

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