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請介紹壹下南瓜濃湯的美味做法(電鍋烹飪)?

南瓜濃湯(電鍋烹飪)材料

南瓜壹個,洋蔥壹個,雞胸肉適量,胡椒粉適量,鹽適量,奶油20g,牛奶200ml。

工作方法

1

南瓜從皮到籽都可以吃,這是我的原則,只要能吃就不要浪費。南瓜不去皮去籽的部分會影響湯的口感,挖出來後可以用來做甜湯(這是下壹道菜的伏筆?!)切成塊,放在電飯鍋裏蒸。

2

將洋蔥切成丁,放入鍋中蒸熟。

將蒸過壹次的洋蔥用奶油翻炒(我可以用電飯鍋控制翻炒的溫度,不用擔心燒壞)

炒洋蔥的時候準備南瓜泥。

加壹點水,用攪拌機搗碎!保留

雞胸肉切丁備用(可以在肉上放壹點鹽和黑胡椒調味)

炒洋蔥真的需要很大的耐心,直到它們變成傳說中的棕色。我覺得不需要睡覺,就把它們炒到變色壹點~

放入雞胸肉,稍微翻炒至半熟。

加入南瓜泥,攪拌。

10

添加牛奶

11

加壹勺胡椒粉和壹勺鹽調味,然後按電飯鍋的外鍋,蓋上蓋子放半杯水。

12

搞定了。

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