蘋果除了含有鉀、鈣、鐵等基本營養素外，還含有豐富的果膠、酚酸和黃酮類物質，對健康有益。
流行病學研究發現，吃蘋果有助於降低患癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等疾病的風險。
02，橙色
除了維生素B1，橙子中胡蘿蔔素的含量遠高於其他水果，在人體內可轉化為維生素A，具有護眼明目的作用。
橙子還含有抗氧化、抗癌和抗過敏成分，有助於降低冠心病、中風和高血壓的發病率。
03、柚子
柚子含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和各種礦物質。柚子性寒，吃柚子有助於去火。
發現柚子中特有的苦味成分柚皮苷與目前治療二型糖尿病的兩種藥物效果相當，可以提高人體對胰島素的敏感性，有助於控制血糖。
04，橙色
橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮苷等營養成分。
研究表明，每天喝三杯橙汁可以降低體內的膽固醇含量。另外，適量吃橘子可以止咳，保護肺部。
05、山楂
山楂含有豐富的維生素和礦物質，尤其是脂肪分解酶，能促進脂肪類食物的消化。
此外，山楂還含有大量的黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、降血壓的作用。
06.獼猴桃
獼猴桃是維生素C含量最高的水果之壹。獼猴桃還含有豐富的維生素K，不僅與凝血功能有關，還有利於骨骼健康。
研究表明，獼猴桃富含抗氧化劑和血清素，有助於改善睡眠質量。