1.露天烹飪和焚燒稭稈會汙染大氣。禁止焚燒稭稈，目前已經成為農民的常識。農忙季節，會有很多基層工作人員專門巡邏檢查這種情況。如果違規在田埂間焚燒稭稈，可能會受到相關工作人員的處罰。
露天焚燒稭稈和做飯會汙染環境。稭稈在燃燒過程中會產生大量煙霧，其中含有有毒有害物質，不利於生態環境保護。正是因為這個原因，焚燒稭稈成了壹大禁令，在農業生產活動中是被禁止的。
二是露天用火，存在引發山火的隱患。在野外露天環境下，貿然產生明火，不僅汙染環境，還會帶來消防安全隱患。明火的出現不僅會點燃稭稈和柴火，如果不加以控制或遠離人員監管，還會逐漸擴大，最終引發山火，帶來更多的汙染和財產損失。
很多山火都和燃燒明火有關。有人焚燒稭稈引發山火，有人在林地吸煙，或者祭祖燒香燒紙，最終引發山火。為了防止山火的爆發，禁止露天焚燒稭稈和做飯。
在農作物成熟的季節，高溫天氣會使農作物幹枯。這個時期防火也很重要。稍有不慎就會引發火災，讓很多農民焦頭爛額。