夏季雨季，氣候潮濕多雨，可以適當選擇壹些芳香化濕的藥膳，如理氣、被動化濕解暑、佛手薏米粥等。具體制作方法如下:
壹、沙參佛手粥
功效:益氣養陰，理氣健脾，清心安神。
材料:沙參、山藥、蓮子、佛手各20克，糖適量，粳米50克。
制作:先將山藥切成小塊，用蓮子、沙參浸泡，然後加入所有材料，加水用大火煮開，再用小火煮開，做成粥。
二、佛手薏米粥
功效:具有理氣祛濕、清熱解暑的功效。
材料:佛手15g，綠豆50g，薏米30g，白米100g，冰糖適量。
制作:將綠豆、薏米、白米洗凈，煮粥，熟時加入冰糖，拌勻即可食用。
第三，理氣燥濕解暑湯
功效:清熱解暑，理氣祛濕。
配料:甘松、白扁豆、紅小豆、生熟薏苡仁、紫蘇葉和佛手。
制作:將甘松、紫蘇葉、佛手用幹凈紗布包好，將其他材料放入鍋中，加入10碗開水，小火煨約2小時，加入瘦肉，加鹽調味。
夏季養生的原則是什麽？
壹、健脾除濕
夏天的壹大邪氣就是濕邪，夏天人的脾胃功能比較低下，所以會感覺食欲不好，腹瀉，舌苔白，可以多吃壹些健脾的東西。如藿香、蓮子等。
第二，清熱解暑
夏季氣溫高，人的心氣更旺，所以要服用壹些清熱解毒的藥物，如菊花、金銀花、荷葉等。
第三，滋補肺腎
中醫認為，夏季要註意養肺補腎。比如枸杞、百合、桑葚、五味子等。，避免出汗過多，傷津液。