讓我們壹起做吧。首先將雞肉切成細絲,切去肌肉,敷在碗裏。拿壹個雞蛋,我給它蛋黃。只需在蛋清中加入半勺玉米澱粉和半勺食用鹽,用筷子攪拌均勻即可。
雞肉腌制5分鐘,蘿蔔洗凈切成細絲。將蘿蔔切絲,放入碗中。往鍋裏加入兩勺食用油。油熱後將腌制好的雞肉翻炒。雞肉煮熟後,放入蘿蔔絲,加入壹把茄子和木耳,加入壹些枸杞,用大火將湯煮沸。湯燒開後,轉小火燉5分鐘。
嗯,這個時候,湯都快燉好了。先加半勺食用鹽,壹勺磨好的香油,煮之前加點香菜,會增強香味。嗯,秋天不要這樣。讓我們把它端出去。剛剛沒有味道的時候感覺特別好,特別香特別好吃。
秋冬天氣幹燥,可以多喝這種養生湯。蘿蔔和木耳可以起到清肺熱,養肺氣火的作用,裏面加雞湯,也特別有營養。這種養生湯大人小孩都可以喝。味道非常好。想吃就給家人做。