飲食應該清淡,低鹽。對高血壓患者尤為重要,鹽的攝入量控制在每天5克以下。可隨季節活動適當增減。比如夏天出汗多,戶外活動多,可以適當增加鹽的攝入量。冬天出汗少,活動也相應減少,要控制鹽的攝入。
冠心病壹日食譜示例
早餐:牛奶(含維生素AD的鮮奶250ml,糖5g),火腿腸(火腿腸50g),混合配菜(胡蘿蔔75g,芹菜25g)。
膳食:1水果(200克梨){冠心病食療,冠心病食療}
午餐:紅燒魚(草魚100g)、香菇油菜(香菇油菜50g 150g)、饅頭(標準粉125g)。
晚餐:砂鍋(豆腐100g,瘦豬肉50g,幹米飯10g,白菜200g,粉條15g),米飯(米飯100g)。
30克油和6克鹽用於全天烹飪。
以上食譜含熱能2060?2千卡(8600千焦)
治療冠心病的民間名方三則
壹:人參飲料:曬幹的人參10g。
曬幹的人參放在燉鍋裏蒸,喝人參湯。
二:人參三七飲:
生曬參5-10克,三七3克。曬幹的人參用燉鍋隔水蒸,取汁服於三七末。
三:人參三七燉雞:曬幹的人參10g,三七5g,雞肉10g。放在燉鍋裏燉1.5小時。吃雞喝湯。
適宜人群:心氣不足型,胸悶隱痛,心悸氣短,乏力,面色蒼白,或易出汗,舌紅胖,苔薄,脈弱緩等。