黃色小米70g
枸杞15
湯1小碗
生姜1片
鹽1茶匙
3湯匙料酒
練習步驟
學營養師推薦:海參小米粥，把餐廳的味道帶回家。
1，準備好所有食材:泡好的海參、小米、高湯、枸杞、姜片等。
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2.將小米浸泡在水中20分鐘。
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3.取出泡好的小米，放入電飯鍋。
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4.加入事先燉好的高湯，煮小米粥。
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5.在小湯鍋裏加入水和姜片，煮沸。
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6.將海參倒入沸水中煮兩分鐘。
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7.倒入料酒聞壹聞。
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8.小米粥煮好後，加入少量鹽調味，加入枸杞。
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9.將焯水的海參倒入，蓋上蓋子，小火燉兩分鐘。
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10，健康養胃海參小米粥做好了。