壹、麥冬茶
將麥冬9克、黨參9克、北沙參9克、玉竹9克、知母6克、烏梅6克、甘草6克研磨成粗粉,加入50克綠茶粉和1,000毫升熬制的茶,冷卻後飲用。此茶適合糖尿病患者在夏季飲用,用於防暑降溫。
二、麥芽山楂茶
焦麥芽50g,焦山楂15g,用5杯水浸泡半小時,煎取。此茶適用於厭食、便溏或高脂血癥的成年人,消化不良的兒童也可飲用,但不適用於哺乳期婦女,因為麥芽有溫和的回奶作用。
第三,雙花茶
金銀花15g,白菊花10g,用開水沖泡代替茶葉。該茶具有清熱解毒、祛暑消炎的功效,適用於流行性感冒、煩躁不安、急性腸炎等。
四、百合紅棗茶
幹百合20克(或鮮百合50克),浸泡4小時,煮沸後加入大棗20枚、糖少許,同煎待用。此茶滋陰潤肺,安神定誌。適用於肺胃陰虛、口渴口幹、失眠或幹咳者,尤其適用於病後或痛風余熱者。
五、苦瓜夏茶
將苦瓜上端切開,挖出瓤,放入綠茶,將瓜掛在通風處陰幹,摘下洗凈,用茶葉切碎,混合均勻,將10g放入杯中,用開水沖泡,悶半小時,即可常飲。該茶具有清熱解暑的功效,適用於中暑、發熱、口渴煩躁、小便不利。
六、菊花龍井茶
菊花10g,龍井茶5g,均勻地放入茶杯中,然後倒入開水中,蓋上蓋子,浸泡10min後飲用。該茶具有疏散風熱、清肝明目的功效,對早期高血壓、風熱頭痛、結膜炎有輔助治療作用。