(可食用)黑木耳
含蛋白質約10%，富含鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、c等有效營養成分，富含纖維素和壹種特殊的植物膠，能促進胃腸蠕動，促進腸內脂肪性食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，有減肥作用。黑木耳含有多種營養成分，能起到很好的解毒補血作用，還能清理腸道垃圾。
袖珍蘑菇
又名平菇，含有蛋白質、糖、脂肪、維生素、鐵、鈣等微量元素，並含有豐富的氨基酸，長期食用可降低高血壓和膽固醇。平菇能補充豐富的氨基酸，有降血壓、降血脂的作用，對提高免疫力有好處。
蟹味蘑菇
含有膳食纖維、鈣、維生素D和B2，能解決便秘，降低膽固醇。挑選蟹味菇的時候，要選擇顏色鮮艷、傘柄垂直的小傘。
介紹了野生真菌的養生作用。介紹了三種常見的類型。這些菌類營養豐富，可以補充豐富的維生素和礦物質。它們含有豐富的鈣和鐵，還能增強人體免疫力，提高體質，預防疾病。讓我們試壹試。