乾隆皇帝是壹個極其博學的人,喜歡養生,所以他吃的八寶餅也滿足了他對健康膳食的需求。八珍糕也是現今藥食同源的佳品。
制作八珍糕需要的材料有:茯苓、白扁豆、蓮子肉、薏苡仁、山藥、芡實。這些食材都是藥食同源的上乘藥材。美容養顏有健脾滲濕,滋陰潤肺,消食化積的功效。後來根據乾隆皇帝年齡的增長,裏面的材料也有壹點變化。據記載,會加入“人參”、“黨參”等藥材,有很好的補元氣效果,正好滿足年邁的乾隆皇帝的需要。
乾隆皇帝自己脾胃不好,吃八珍糕正好借用了最好的方法,達到健胃健脾的效果。吃八珍糕讓乾隆皇帝更健康。