用活的毒蛇泡酒,其排泄物、死亡腐爛過程中出現的物質可能對人體有害,酒精無法完全殺死其體內的病毒和寄生蟲。
毒蛇不宜亂喝:眼鏡蛇、竹葉青等毒蛇毒性很大,用其浸泡的藥酒不能輕易內服或外用。蛇毒可滲入皮膚,影響腎功能,有些蛇的毒性未知,可危及生命。
所謂毒蛇對人的健康有益,只是民間說法,沒有科學依據。所以不要亂用毒蛇泡酒。
擴展數據:
蘇州市中醫院急診科副主任醫師朱也表示,“蛇酒”具有祛風通絡、活血止痛、解毒安神的功效。各種蛇毒性不同,作用也不同,不能亂吃。
在加工方法上,壹般來說要去掉蛇頭、蛇尾、毒囊,將兩三種毒性相同的蛇浸泡在50度以上的優質白酒中壹年以上,使毒蛇的毒蛋白分解毒性完全消失。
但浸泡時間不宜過長,最好在五六年內用完,否則“蛇酒”也會變質。此外,每次服用25毫升(兩湯匙)酒為宜。
人民網-用活毒蛇泡酒進補?妳在制作和服用藥酒時要註意這些。
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