配料:蔥、姜沫、黃酒、味精、鹽、雞精、白胡椒、茴香、魚粉、海帶。蔥、姜沫、黃酒、味精、鹽、雞精、白胡椒、茴香、魚粉、海帶。
燒壹壺開水，量壹下就行了，根據妳想吃多少。水燒開後，將調料放入原料中煮沸，根據自己的口味。
這樣整個湯底就做好了，整個過程不超過20分鐘。
煮熟後直接加入準備好的去皮雞蛋、白蘿蔔片、粘玉米、關東煮粉條、天婦羅、魚豆腐、關東煮面條等材料，煮熟後即可食用。最好蘸點醬吃。
擴展數據:
關東煮起源於日本，是日本料理的壹種。之所以叫關東煮，是因為它最初出現在關東地區，做法是烹飪，所以取名關東煮。在關東煮不難，但需要在湯中加入各種自己喜歡的食材，煮熟即可。難點在於這種湯的制作。關東煮好不好，看湯。如果湯不好吃，那麽食材再好，也煮不出好吃的關東。
參考資料:
大眾健康網