面對空氣汙染，吃什麽對身體好？

1.梨是對抗空氣汙染的首選。無論雪梨還是鴨梨，香梨還是水晶梨，都是果肉鮮美，果實香甜多汁的水果品種。梨不僅好吃，還有化痰止渴、潤肺涼心的功效。梨對城市霧霾天氣空氣汙染中毒的人有很好的改善作用。梨可以生吃，榨汁或者和川貝母壹起蒸都是很好的抗大氣汙染食物。

2.抗氧化劑。抗氧化劑包括維生素E、β-胡蘿蔔素和壹些微量元素，這些都是已知的營養素。原理是吸入汙染空氣後，人體內會產生很多對健康有害的自由基，抗氧化劑可以清除自由基。富含維生素E的食物，如堅果、花生、核桃、芝麻等。，β-胡蘿蔔素在胡蘿蔔素和綠色蔬菜中含量較多。此外，微量元素中的鋅和硒也是很好的抗氧化劑。

3.綜上所述，這裏列出了適合在空氣汙染環境下多吃的食物:梨(單獨食用或與川貝母壹起食用)、富含抗氧化維生素E的食物(花生、核桃、芝麻、雞蛋等。)，那些富含抗氧化劑β-胡蘿蔔素的(胡蘿蔔、菠菜、木瓜、芒果等。)，以及那些富含抗氧化劑鋅和硒的食物(西瓜籽、海帶、蝦皮、紫菜)

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