冬季是腎主之時，腎主藏，元陽根植於腎。因此，此時應適當補充飲食保健，滋養藏陽，補腎藏精，促進體內陽氣上升。
中醫建議，此時宜多吃具有防寒功能的食物，以利調養。如羊肉、牛肉、雞肉、甲魚、鴿子、蝦、鵪鶉、糯米、板栗、韭菜等。這些食物含有豐富的蛋白質和脂肪，產生的熱量較多，能溫中下焦，補氣生血，有很好的禦寒作用。也可以多吃壹些補腎的食材。腎陽虛的人可以多吃山藥、芡實、黑豆、核桃、鹿茸、海馬、杜仲、肉蓯蓉等。腎陰虛的人可以多吃海參、芝麻、枸杞子、桑椹、何首烏、銀耳等。
但“進補”要科學，最好在專業醫生的指導下，辨證施治，進補不宜過量。
同時，由於高熱量食材的攝入增加，要註意多吃新鮮的水果和蔬菜，如蔬菜、土豆、豆腐、豆漿、橘子、蘋果等。，以免出現維生素缺乏、口腔潰瘍、舌唇幹燥、牙齦腫脹或出血、便秘等現象。另外，白蘿蔔也是不錯的選擇。立冬後，人體的消化功能相對增強，吃多了容易上火。此時吃白蘿蔔有清熱化痰、消食化滯、消腹脹的作用，故稱“冬吃蘿蔔”。