醋可以使體內多余的脂肪轉化為體能被消耗，並促進糖和蛋白質的代謝，防止肥胖也達到減肥的效果。
對於皮膚粗糙的人，將5份醋和1份甘油混合後塗抹在皮膚上。經常使用可以使皮膚光滑細膩。洗臉洗手的時候加壹湯匙醋，長期使用皮膚會變得很好！
洗完頭後，在溫水中加入壹點醋，沖洗20分鐘，也能使頭發烏黑發亮。頭皮屑多的人，晚上睡覺時在頭皮上塗醋可以減少頭皮屑。