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如何利用互聯網改變食品行業?
食品企業將加大融入全球市場的深度和廣度,實現“無國界”的市場空間。比如,主食產品產業化加快,實現了家庭廚房的社會化;高端食品、保健食品、功能食品加快發展,使供給和消費需求更加契合。食品工業領域產能、技術、資金、人才的國際合作日益廣泛,越來越多的食品企業將“走出去”參與國際競爭,布局全球產業鏈。線上平臺已經成為食品行業發展最快的分銷渠道。企業通過電子商務重構市場網絡,培育新的市場需求。
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