“所謂健康的礦泉水、純凈水，其實是不健康的，水中含有超標的細菌。幾年前，德國斯圖加特的衛生部檢測了不同工廠的1171種礦泉水，其中礦泉水細菌超標6.3%，主要是生產過程中手直接接觸水造成的汙染。弗賴堡大學醫院檢測了61種蒸餾水，13種水不合格，其中不乏名牌產品。壹些水中含有致病病原體，這可能導致虛弱患者的致命感染。盡管有各種嚴格的檢測和媒體的曝光，斯圖加特衛生部門2001檢測的59種桶裝水仍然含有大腸桿菌，應該屬於馬桶，礦泉水和純凈水中應該沒有。
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