過量飲用普洱茶會對人的健康造成危害，因為人們飲用過量普洱茶後，會吸收大量的茶堿、咖啡因、茶多酚等微量元素，影響人體神經系統，使神經系統功能異常而醉酒，使疲勞、煩躁、全身不適等不良癥狀高發，不利於健康。
普洱茶喝多了會影響胃酸的分泌，容易增加胃酸的分泌。此時人會出現惡心、反酸、胃潰瘍等各種不適癥狀，影響人的正常消化功能。普洱茶喝多了，會對胃黏膜造成壹定的損傷，容易導致胃液稀釋，使胃無法正常消化食物。這時，消化不良、腹痛、腹脹就會隨之而來。
普洱茶喝多了也不好，因為普洱茶喝多了會影響人體對鈣的吸收，容易使體內的鈣隨尿液排出體外，造成體內鈣流失嚴重。此時，人體骨骼健康會受到壹定程度的損害，容易導致骨關節疾病和骨質疏松，增加骨折的風險。普洱茶喝多了，也會影響人體對微量元素鐵的吸收，鐵是人體紅細胞的重要成分。如果人體不能吸收足夠的鐵，就會導致貧血的高發，影響人體正常的造血功能。此時人會出現面色暗黃、陽痿等多種不適癥狀。
過量的普洱茶不好，因為會促進體內胰島素分泌。此時人會出現低血糖，容易出現身體虛弱、出汗過多等不適。還會使人的大腦極度興奮，尤其是晚上喝了普洱茶之後，會使人的大腦處於興奮狀態，難以入睡。這樣會影響人的睡眠質量，使失眠高發。普洱茶喝多了還會傷害人的牙齒，容易造成牙齒表面黑釉，對牙齒健康不利。