桂花是桂花的花，是壹種具有觀賞和藥用價值的花卉，全國各地都有栽培。辛，性溫，歸肺、脾、腎經。桂花有祛痰止咳、行氣止痛、活血化瘀的功效。
1.祛痰止咳:桂花所含的芳香物質有稀釋痰液的作用，還能促進呼吸道痰液的排出，具有祛痰、止咳、平喘的作用。
2、行氣止痛:桂花具有行氣止痛、活血止痢的作用，促進腸內渾濁物質的排泄。
3、祛除口臭:桂花，能祛除口腔中的異味，並有殺滅口腔細菌的作用，是口臭患者的好食物。
4、活血化瘀:桂花具有活血化瘀的作用，可用於女性月經不調、痛經，主要表現為閉經、月經周期延長或月經量少、經期腹痛等。，都有改善效果。
2.適合人群:有口臭、牙痛、慢性支氣管炎的人。
三、禁忌人群:體熱、充滿火熱的人。
第四，吃法
1，泡酒
桂花去蒂洗凈，用糯米酒浸泡，有開胃醒酒、健脾補虛的功效。
2.煮粥
將紅小豆洗凈，浸泡，煮沸，加入紅糖和紅薯澱粉水，煮沸後加入桂花，食用前向壹個方向混合，有健脾益氣的作用。
浸泡在水中
取適量桂花於杯中，用熱水沖泡，可益氣止咳化痰，養生潤肺。