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健康壺溢出

建議烹飪食材時,不要放太多或太少。配料太多容易溢鍋,配料太少容易糊底。水量也需要控制。以1.5L的養生鍋為例。煮容易冒泡溢出的食材時,水量最多不要超過1.2L。鍋溢出來就開蓋,這樣湯就不會溢出來了,但要註意燙蓋,防止燙傷。

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