排骨蓮藕湯
胡蘿蔔、香菇、排骨、蓮藕、排骨放入鍋內,加入冷水。加入姜片和小蔥,放入鍋中焯水,加足水,放入小鍋中,以煲湯的方式燉2.5小時,然後取出,加鹽調味。
半柴燉雞湯
栗子、雞肉、大棗、雞肉用冷水爆炒。加入姜片、料酒和焯水的雞肉,翻炒片刻,加入足夠的開水,倒入燉盅,加蓋煮2.5小時,再加鹽調味。
豬肚蓮子湯
直接在豬肚中加入壹湯匙面粉和適量醋,洗凈,然後在鍋中加入兩湯匙冷水,加入姜片和蔥片,用鹽擦透,將料酒焯壹下,煮幾分鐘,取出,倒入燉鍋中,加入適量蓮子炒香姜片和蔥片,倒入切片豬,翻炒腹部,加入足夠的開水。
排骨山藥湯
將胡蘿蔔、山藥、排骨玉米、排骨用冷水放入鍋中,放入姜片、蔥片,放入所有食材,焯水洗凈備用,放入紅棗、姜片、蔥片,加足水,放入電燉鍋按湯扣煮2.5小時,最後加鹽調味。
牛肉蘿蔔湯
將蔥花、香菜、姜片、牛肉、白蘿蔔、牛肉放入冷水鍋中,蔥段放入姜片,取出料酒焯水,加入足夠的開水和姜片,在湯料模式下燉2.5小時,加鹽調味,蓋上鍋蓋,將白蘿蔔出鍋,撒上香菜和小蔥半小時。
豬蹄黃豆湯
豬蹄、黃豆、豬蹄用姜片、小蔥浸泡,撈出洗凈,壹起放入燉鍋,加入浸泡過的黃豆,倒入足夠的開水,煮2.5小時,最後幾分鐘用枸杞和鹽調味。