1.立冬吃狗肉:立冬吃狗肉是重慶的傳統習慣。相傳漢高祖劉邦在冬天的至日上吃了樊噲煮的狗肉，特別好吃，贊不絕口。從此，在民間形成了在冬季至日吃狗肉的習俗。現在，人們在冬天的至日吃狗肉、羊肉和各種有營養的食物，為了來年有個好兆頭。
2.立冬前後烤雞慶祝豐收:在農歷的立冬這壹天，重慶人會吃壹道叫“立冬飯”的菜，常用的食材有花生、豆腐、肉末等。，簡單又好吃。與此同時，在立冬前後，市民們也會烤雞來慶祝豐收和光明的未來。
《立冬》簡介
立冬是二十四節氣中的第十九個，是冬天的開始。鬥柄指向西北，太陽經度達到225，每年公歷165438+10月7-8之間相交。立定，築始；冬天，所有的東西最後都會被收集。立冬意味著憤怒開始關閉，萬物進入休養生息狀態。它的氣候也從幹燥的秋天變成了多雨寒冷的冬天。
常用的季節劃分方法主要有“節氣法”和“氣溫法”。中國傳統上以有“二十四節氣”的“立冬”作為冬季的開始；“節氣法”劃分的冬季，意味著萬物進入休養生息狀態。根據“溫度法”，當日平均氣溫連續五天穩定下降到10℃以下時，冬季開始。用溫度法劃分的冬天意味著天氣寒冷。