冬天吃堅果有什麽好處？

堅果中特別重要的營養成分是維生素E、各種B族維生素、鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質以及壹定量的蛋白質。這些物質有利於人們在冬天抵禦寒冷。其中，鈣與人體產熱能力有壹定的關系，鐵幫助人體運輸氧氣以保證正常的生物氧化，從種子食物中攝入充足的維生素E有利於保證血液循環的暢通。產熱量強，血液循環好，人體不容易手腳冰涼。