餵奶的時候可以吃花指甲。花甲肉質鮮美,富含蛋白質,可以提高牛奶的品質。而且,這些蛋白質營養素還可以使身體更強壯,更不容易生病。除了這些好處,花甲還含有多種微量元素,對哺乳期媽媽的健康也非常有益,可以預防缺鈣和哺乳期貧血。
不過花甲略涼,哺乳媽媽要適量食用。少量的食物對身體和乳汁都有好處,但如果大量食用,會對身體產生影響,還可能影響乳汁的分泌。除了控制食用量,不要同時吃其他寒性食物,如螃蟹、西瓜等。
煮花甲還需要註意壹些細節。花甲生活在海水中,貝殼會夾雜著沙礫。做飯前我們必須清理這些沙子和礫石。可以用淡水泡幾個小時,在水裏加幾滴香油,再加點鹽,這樣更幹凈。