八寶酒的做法

八寶酒，顧名思義，是用八種酒，即黑棗、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞子、薏米仁，加上兩顆橄欖制成的。要泡壹個月，打開，酒裏加藥，恨不得壹口氣喝三杯。

這是臺灣省女作家琦君的文章《春酒》中記載的。

還有壹種說法是藥酒。

八寶酒的配料是地黃、雲苓1、澤瀉1、胡愛山22、山茱萸22、牡丹皮1、圓肉42、枸杞子42，用酒浸泡5公斤，30天即可飲用。

如果不愛喝酒，在湯中加入226味黃八寶酒，也能補腎壯腰，行氣活血。

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