材料:蘋果50克,甜玉米仁50克,西紅柿、白菜、胡蘿蔔各50克,鮮香菇3個,芹菜25克,1片姜、鹽、味精、雞湯。
做法蘋果核,胡蘿蔔去皮,切成厚片;生姜和西紅柿洗凈,切成小塊。
將白菜的葉子剝去,洗凈;芹菜去皮,用鮮香菇切成小塊備用。
將雞湯倒入鍋中,加入胡蘿蔔和鮮菇,然後倒入600毫升水燒開,加入蘋果、甜玉米仁、西紅柿、