菊花，又名黃花、壽科、金英、黃花、秋菊、桃菊、宜菊。它屬於菊科多年生草本植物菊科，花瓣呈舌狀或管狀。菊花，在古代神話傳說中，菊花被賦予了吉祥長壽的含義。意思是幹凈，高尚，我愛妳，真情實感，懷舊，品德高尚。
食用功效:菊花性涼味甘，入肺、脾；肝腎經。疏風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛，頭暈，目赤，腫痛，視物模糊。
飲食應該禁忌:
(1)本草經註:“舒、枸杞根、桑樹根皮用之。”
(2)《本草》:“氣虛胃寒，食少而瀉，宜少用。”
食療醫生:
①治療風熱頭痛:菊花、石膏、川芎各三錢。為了結束。每次壹元半，茶調。
(2)治太陰風溫，但咳嗽不熱，微渴者:杏仁、連翹、薄荷、桑葉、菊花、苦桔梗、甘草、蘆根。兩杯開水，壹杯煮，壹天三次。
③風眩暈的治療:甘菊花* *。最後把米餵到中央，蒸成酒衣。
(4)治熱毒風襲，目赤目眩，臉腫:菊花(焙)壹兩，排風扇(焙)壹個，甘草(焙)壹個。三味奉上，羅散。當妳晚上躺下的時候，溫暖的水調低了三錢的溫度。