原料:面粉50克。
調料:鹽2g。
練習步驟:
1.酵母粉，糖，水和鹽，攪拌成面團。
2.發酵了兩個多小時。
3.揉搓長條，切成段。
4.井字擺成四塊，每兩塊疊起來，挑四個頭，最後繞成面團。
5.水醒20分鐘火15分鐘。