初秋,盛夏余熱未退,早晚清涼,午後高溫,俗稱“秋老虎”。劉嘉芬說,“秋老虎”帶來的熱量通常會持續壹個月左右,廣東的氣候炎熱潮濕。這個時候保健的重點應該是防暑防燥。
第壹,盡量不要睡在潮濕寒冷的地方或者乘涼。孩子晚上睡覺容易踢被子。註意用薄被子蓋住腹部,以免著涼。
二、中午盡量避免戶外活動,註意防暑降溫。
第三,註意手部衛生,避免暴飲暴食,預防秋季腹瀉。
“忽壹秋風送爽,腹瀉小兒排隊”,所以這個季節,尤其要防止病從口入。所以飲食要循序漸進,雖然秋冬是進補的最佳季節,但是初秋的暑氣還沒有退,過早進補容易導致上火。
中醫有“秋冬養陰”的說法,所以初秋進補應以滋補潤燥為主,如銀耳、蓮子、百合、玉竹、葡萄、蘋果、雪梨等。同時保證高蛋白的攝入,如豆腐、牛奶、魚、蛋等。,提高免疫力,適當增加各種土豆的攝入,如山藥、土豆、芋頭等。,有助於補充體力,緩解秋乏。
潤秋湯
淮白珊河蓮子湯
材料:胡蘿蔔壹根,鐵棍山藥壹根,百合10g,蓮子10g,瘦肉10g。
做法:胡蘿蔔、山藥去皮,切段,與其他食材壹起放入鍋中,加入適量清水,大火煮40分鐘,加鹽調味。
功效:滋陰潤燥,健脾和胃。
來源|羊城晚報羊城學校
標題圖|視覺中國
編輯|王敏