黑豆牡蠣粥
取牡蠣20個，洋蔥半個，黑豆和白米適量，鹽和香油少許。牡蠣和小蔥洗凈；黑豆洗凈，用清水浸泡壹晚；將白米洗凈，用清水浸泡30分鐘。將黑豆和白米放入鍋中，加適量水煮成粥，再加入生蠔和鹽煮熟，最後撒上蔥花和香油即可食用。黑豆和牡蠣壹起吃可以起到美容的作用，因為黑豆可以補鐵、排毒。如果經常食用，它們可以滋潤皮膚，抗衰老。
豬肉牡蠣湯
取牡蠣肉100克，瘦豬肉100克，切片，拌入少許澱粉，水煮至熟，用少許鹽調味，吃肉喝湯。本方適用於陰虛血虧、崩漏失血、體虛少食、營養不良等慢性疾病的婦女。牡蠣和豬肉壹起吃，可以緩解營養不良，改善體質虛弱。
麥冬牡蠣燴飯
取麥冬20克，水煎去渣，加入牡蠣肉200克，煮熟，加入適量大米拌勻，煮成泡飯，用油、鹽、香菇、芹菜、韭菜調味。這樣的食療搭配方法，可以滋補肝腎，有利於緩解體虛。
每個人都知道如何制作牡蠣食譜。生蠔的吃法有很多種，比如燜飯、煮粥、煲湯，可以緩解營養不良，壹定程度上改善身體虛弱的狀況，所以不妨試試這樣的保健食譜。