做法:按照1: 3的比例準備中藥蒲公英和粳米，將洗凈的蒲公英(帶根)切成三厘米左右的段；粳米煮開後，加入切碎的蒲公英，再煮三分鐘。
功效:具有清熱解毒、消腫散結的功效。經常食用可以增強防病能力，潤膚烏發，強健筋骨。
2、百合杏仁紅豆粥
做法:百合10g，杏仁6g，紅小豆60g，糖少許。先將紅小豆洗凈，加入適量清水，與粳米同煮。然後，在半熟的粳米鍋中加入百合、杏仁、糖，用文火煮至熱。
功效:適用於肺陰不足、虛火旺盛、口幹口苦的患者。
3.百合枸杞粥
做法:取百合20 ~ 30g，枸杞子10g，豬肉片或肉末，放入大米粥中煮透。
功效:此粥適用於陰虛易心煩、口渴、愛出汗、舌苔少紅等人群。其中百合是潤肺佳品，常用於治療肺燥或肺熱咳嗽，還能清心安神；枸杞具有滋補肝腎、益精益氣、祛風補虛的功效。兩者的結合可謂強強聯合。
4、荷葉綠豆粥
做法:以荷葉、綠豆、粳米、冰糖為原料，將綠豆用水浸泡，然後加水煮沸，制成綠豆湯；將粳米煮成稠粥，至半熟時加入綠豆湯、冰糖，攪拌均勻，壹起煮沸；粥煮好後，趁熱取1幹凈荷葉蓋在粥面上。粥涼了淡綠色的時候就可以吃了。
功效:此冰粥具有清熱解暑、和中養胃的功效。老少皆宜，尤其適合三伏天食欲不佳、發熱口渴的孩子。