鐘老的早餐:早餐是壹日三餐的第壹餐。為了滿足整個上午的能量和營養需求，需要很好的搭配。鐘老公布的早餐清單包括1個蛋黃、3個蛋白質、2片面包和壹片奶酪、1碗紅豆粥、1杯牛奶和2個橙子，可能很多人都會吃。
鐘鐘南山老的午餐:鐘老對午餐的要求是要吃飽，占壹日三餐熱能的40%，主要是肉、魚、禽、蛋、豆類。想吃魚的話，以清蒸為主，不僅能保留更多水產品中的營養成分，如維生素A、維生素B、維生素D、鈣、鐵、磷、鎂、鉀等，而且味道非常鮮美。
與淺水魚相比，深海魚的營養價值更高，豐富的DHA和EPA對老年人保護心血管系統非常有益，壹周可以吃三次左右。至於畜肉，有健康風險的肥胖和慢性病患者，盡量選擇瘦肉。
中老的晚餐:晚餐的要求是30%的熱量。這個時候可以放棄肉類，以五谷雜糧為主。少吃更有利於控制體重。
對於腸胃不好的人來說，如果吃了粗糧後胃部有明顯的不適，多半是膳食纖維的刺激，此時應該循序漸進。壹是用根莖代替蔬菜，如山藥、蓮藕、芋頭、土豆等。，然後適量吃粗粥。