雞肉1姬松茸
木耳竹蓀
香蕈
佐料
海鹽
姬松茸竹蓀燉雞的步驟
1.?準備配料
2.?竹蓀竹蓀剝去菇裙,也就是白色的網易部分(喜歡吃菇裙的可以不撕),切去兩端,用淡鹽水浸泡10分鐘,切成4~6 cm的小塊備用。
3.?姬松茸、香菇、黑木耳泡蘑菇去蒂。
4.?雞拆包後洗凈,根據個人喜好去頭尾。
5.?將所有材料放入砂鍋中。
6.?大火燒開,小火燉2-3個小時,或者用電飯煲選擇養生湯煮制模式自動煮制。
7.?烹飪前根據個人口味加入適量的鹽即可。