最近天氣很幹燥，容易上火。冬瓜性涼，能清熱。加肉中和了冬瓜的寒性，不僅好吃，還能有效消暑。這個冬瓜丸子湯是便宜的養生湯。中醫認為冬瓜味甘、淡、涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生精、化痰止咳、利尿消腫、清熱解暑、解毒排膿的功效。都是對減肥也很有幫助的。冬瓜是壹種廉價的蔬菜，既可入藥又可食用。壹年四季都可買到，是最方便的保健菜肴。冬瓜的功效:利尿消腫:冬瓜含有大量的維生素C，鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。高血壓、腎病、水腫的人都可以吃，既能達到消腫的效果，又不傷元氣。減肥:冬瓜含有丙醇二酸，能有效抑制糖分轉化為脂肪。另外，冬瓜不含脂肪，熱量不高，對控制體重和塑形有壹定作用。清熱解暑:冬瓜性寒味甘，清熱生精，解暑煩。夏天服用最好，初秋炎熱幹燥的時候也適合。"
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